赤字が休業となっております

7月21日（月）　休み

7月22日（火）　営業

7月23日（水）　休み

　　　　　直販所　『魚魚鈴』

梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですが、

今回は六月から７月にかけての旬の魚をご紹介いたします。

黒鯛、イサギ、キス、アナゴ、トビウオ、マイワシ、ハモがお勧めです。特に黒鯛は前浜から多く水揚げされ、身の質も鮮度も良いので是非ご賞味ください。

※アナゴに関しては捌きと入荷によって店舗に出す数が変化します。

白身魚の美味しい食べ方としてはムニエルや煮付け物、塩焼がうってつけです。

店長代理Iさん(プライバシー保護のためイニシャルです)によると「イサキもいいけど黒鯛の塩焼が一番美味しい！」とのことです

白身魚の身には多くのタンパク質が含まれているためアミノ酸の補給としても最適です。

さらに、白身魚の身は脂肪やコレステロールが低いという点があるのでカロリー的にも安心です。※油で揚げた白身フライの食べすぎは注意です！

雨天ですが、本日2014/3/20⁽木⁾小女子漁がありましたので、

小女子を販売しております。

小女子の販売は天候や出航した船数、漁獲量で販売が左右されます。

仕入れも様々な要因で変化するので価格については当日の朝にしかわかりません。

8:30~9:00の間にお電話を頂ければ販売するかどうかはお教えできますが、価格については未定の場合があるのでお伝えすることが出来ない場合があります。

小女子のくぎ煮のレシピ配布についてですが、下記場所に配置しています。

基本は店外の左側で対面販売しておりますので、直接お支払ください。

雨天時では店内に氷を配置します。

土日に限り永田水産さんで刺身の盛り合わせを承ります。

値段や刺身にする魚は直接ご相談ください。

完全予約制です。ご求めの前の週に予約をお願いします。

在庫がなくなり次第終了です。

※魚がない場合は受付できません。